La race de boeuf d'Aberdeen Angus est mondialement connue pour son goût, sa succulence et sa tendreté. Nous proposons la gamme d'Angus Noir maturé traditionnellement.
Les verts et luxuriants pâturages d'Irlande donnent un goût unique et une texture marbrée permettant de produire un boeuf d'une excellente qualité.
Notre équipe de maîtres bouchers sélectionne les meilleurs morceaux afin de répondre aux besoins individuels de chaque consommateur.
Tous nos produits sont emballés sous u.v.c.i. ou en muscle sous vide vous assurant une qualité et
traçabilité complète du produit ainsi qu'à votre clientèle.
NOTRE GAMME DE PRODUITS
* Découpes avec os ou PAD.
* Muscles semi-parés sous vide
Black Angus
Rathdowney, Co. Laois.
Tel: +353 505 48500
Fax: +353 505 48509